効果的に葉酸を摂取するには？

妊娠し易い体作りに効果的に葉酸を摂取する事が必要になってきます。

葉酸は、ビタミンB群の一種で水溶性ビタミンです。
水溶性ビタミンにはデメリットがあります。
まず水に凄く溶け易く熱にも弱いです。
例えば60度のお湯に入れて茹でると、そのうちの半分は茹で汁に溶けてしまう程の
弱さです。
例えば、ほうれん草あんかよく茹でてごま和えにしますよね♪でも
ほうれん草は１００gに対して215マイクログラムくらいの葉酸が入っているんですけど、
その葉酸量が半分になってしまい、さらには吸収率も悪いです。

おすすめの方法としては、スムージなどにしたり、また、蒸す方法です！野菜をむした場合茹でるよりは
断然ビタミンが外へ逃げて行く量がましです！せっかく葉酸を摂取したいのにここは注意が必要ですよね！
葉酸にはこのように貧血を防ぐ効果もあります。 

逆に葉酸を取り易いレバーですが、
これは動物性ビタミンまたは脂溶性ビタミンって言われていて非常に溶け易い脂に溶け易いですが、
水にはとけなくて摂取が容易にできます。

ただ注意したいのが取りすぎてしまう事です。
一番の理想としてはビタミンを半分は野菜から摂取して、残りの半分はサプリメントなどで摂取すると
吸収率もよくまた体に良いでしょう。